FSSC 22000 Faydaları Nelerdir?
FSSC 22000 sertifikasyon şemasının yararları nelerdir?
- ISO temelli tedarik zinciri yaklaşımı
- GFSI tarafından tanınma
- Mevcut olan, bağımsız ve uluslararası standartların kullanımı
- Sektör önkoşul programları için ISO 22000, ISO 22003 ve teknik şartnameler
- ISO/IEC 17021 akreditasyonu (sistem ve süreç yaklaşımı)
- Geniş kapsam: gıda ve içecek ürünleri ile içerik malzemeleri imalatı (hayvan kesimi ve evcil hayvan gıdaları dahil)
- Paydaş onayı ve bağlılığı (sanayi, perakendeci, Sivil Toplum Kuruluşları)
- Derinlemesine ve titiz gıda güvenliği denetimleri
- Bağımsız şema yönetimi
- Saydamlık
- Gıda Güvenliği Sertifikasyon Kuruluşu tarafından kar amacı gütmeyen bir yönetim
- Avrupa Akreditasyon Birliği tarafından tanınma
FSSC 22000, imalatçıların bilimsel ve teknik ilerlemelerdeki gıda güvenliği çabalarına ve sürekli geliştirme üzerindeki denetim kaynaklarına odaklanmasını sağlayan bir gıda güvenliği yönetim sertifikasyonudur.
- FSSC 22000, kar amacı gütmeyen bir kuruluş tarafından sahiplenilir ve yönetilir.
- FSSC 22000, bağımsız bir konumda ilgili uluslararası sektörleri temsil eden Paydaş Kurulu tarafından yönetilir. Bu durum, FSSC 22000’in herhangi bir özel paydaştan bağımsız olmasını sağlar ve böylelikle, uluslararası bağlılığı garanti eder.
- FSSC 22000, uluslararası ISO 22000 standartları ailesine dayanır:
- Küresel tanınmışlığa ve dünya çapında güvenilirliğe sahiptir.
- Ortak bir dil sağlar, bu da tedarik zinciri boyunca iletişimi ve gıda güvenliğini geliştirir.
- Gerçekten gerekli olana odaklanmış bir kontrol ile önkoşul programları için sistematik bir yönetim protokolü sağlar.
- Kuruluşun diğer paydaşlarının güvenini arttırır ve gıda güvenliği tehlikelerini belirleme ve kontrol etme becerisini geliştirir.
- Özel ve çeşitli müşteri gereksinimlerini hesaba katmak için yeterli esnekliği sağlar.
- FSSC 22000, GFSI tarafından tanınır ve dünya çapındaki Akreditasyon Kuruluşları tarafından kabul görür.
